Oat vs Almond: Pilih Mana untuk Gaya Hidup Sehatmu?

Susu oat dan susu almond, dua andalan di dunia minuman nabati, Lalu mana yang lebih sehat? Yuk, kita bandingkan!

Susu Oat dan Susu Almond Menjadi Primadona Untuk Pengganti Susu Sapi.
Sumber: Freepik



Di era $ gaya hidup sehat $ yang sedang berkembang pesat, minuman nabati semakin digemari sebagai alternatif sehat pengganti susu sapi. Dua pilihan yang paling banyak dipilih saat ini adalah susu oat dan susu almond. Keduanya menawarkan nutrisi yang berbeda dan cita rasa yang unik. Namun, di antara keduanya, manakah yang lebih sehat dan lezat? Mari kita telusuri lebih dalam untuk mencari tahu!

 

 

Dilansir dari $ Healthline,$  susu almond mengandung lebih rendah kalori, lemak, protein, karbohidrat, dan gula namun kaya akan vitamin E. Susu almond juga mempunyai tekstur yang lebih cair dan ringan. Berbeda dengan susu almond, susu oat mengandung lebih tinggi kalori, lemak, protein, karbohidrat, serat, dan gula. Susu oat juga lebih kaya kalsium dan vitamin D. Susu oat memiliki tekstur yang lebih kental dan creamy.

 

 

Beberapa fakta menarik yang dapat kita rasakan ketika mengonsumsi susu oat dan susu almond, diataranya adalah:

 

 

1. Susu Oat

a. Tinggi Serat

Kandungan serat yang tinggi merupakan salah satu keunggulan utama susu oat. Serat ini membawa banyak manfaat bagi kesehatan pencernaan dan tubuh secara keseluruhan. Serat menyerap air dan mengembang di perut, sehingga kamu merasa kenyang lebih lama dan terhindar dari makan berlebihan. Serat juga dapat membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam darah, sehingga mencegah lonjakan gula darah yang dapat memicu diabetes.

b. Tekstur creamy

Tekstur creamy susu oat menjadikannya pilihan sempurna untuk berbagai hidangan lezat. Cocok untuk smoothie, oatmeal, dan campuran kue. Susu oat akan memberikan tekstur yang moist dan rasa yang unik pada kue.

c. Ramah lingkungan

Salah satu keunggulan susu oat dibandingkan susu almond adalah kebutuhan air yang lebih sedikit dalam proses produksinya. Hal ini menjadikannya pilihan yang lebih ramah lingkungan bagi kamu yang ingin berkontribusi dalam menjaga kelestarian alam.

 

 

2. Susu Almond

a. Kaya vitamin E

Susu almond memang kaya akan vitamin E, yang merupakan antioksidan kuat dengan berbagai manfaat kesehatan, terutama untuk kulit dan mata. Vitamin E membantu menetralisir $ radikal bebas$  dan melindungi kulit dari kerusakan sel kulit, yang dapat memicu penuaan dini, keriput, dan garis halus.

b. Tekstur ringan

Tekstur ringan susu almond menjadikannya pilihan tepat untuk berbagai hidangan, diantaranya untuk kopi susu, sereal, dan campuran masakan.

c. Rendah kalori dan lemak, cocok untuk diet

 

 

Dilansir dari $ USDA National Nutrient Database$  susu almond merupakan pilihan tepat untuk yang sedang menjalani program diet karena rendah kalori dan lemak. Dalam satu cangkir (240 ml) susu almond tanpa pemanis hanya mengandung sekitar 39 kalori, dibandingkan dengan 106 kalori dalam secangkir susu sapi skim. Susu almond juga rendah lemak, dengan hanya 3 gram lemak per cangkir.

Baik susu oat maupun susu almond menawarkan manfaat kesehatan dan kelezatan tersendiri. Pilihlah yang sesuai dengan kebutuhan dan seleramu! Bagaimana? Sudahkah kamu menentukan pilihan?